Para quienes llegan de otras
provincias o del extranjero luego de un tiempo fuera del país, les agradará
saber que Santa Clara se renueva al ritmo del programa Villa Clara con Todos, y
ahora cuenta con lugares dignos de visitar, que le dejarán un buen recuerdo.
Para quienes llegan de otras
provincias o del extranjero luego de un tiempo fuera del país, les agradará
saber que Santa Clara se renueva al ritmo del programa Villa Clara con Todos, y
ahora cuenta con lugares dignos de visitar, que le dejarán un buen recuerdo.
Por eso, les propongo estas
recomendaciones -propias y de colegas cercanos- que también van dirigidas a
aquellos lectores que quieren pasar un día especial agradablemente, celebrar un
cumpleaños o compartir una fecha significativa en familia o entre amigos. Lo hacemos inspirados en ese orgullo
villaclareño, pilongo, amantes de las cosas bellas de nuestro terruño, aunque
no desconocemos que dadas las condiciones salariales de muchos coterráneos estas no son opciones para acudir
diariamente, quizá ni siquiera una vez al mes.
No obstante, muchos de las
propuestas de esta mini-guía nunca se vacían.
Todos estos sitios son obras
sociales que se incluyen en el programa VILLA CLARA con todos, y forman parte
de la renovación que vive por estos días la Villa de Marta y la ciudad del Che.
Centro Recreativo «Somos
Jóvenes», antiguo Círculo Juvenil
Su reapertura ocurrió el
pasado 25 de noviembre en la tarde-noche. En el centro –que cuenta con un
restaurante bufet y otro especializado, sala multipropósito, Joven Club de
Computación y Electrónica, heladería, teatro, parrillada, discoteca, un parque
infantil, una confortable piscina y una cafetería– fueron invertidos unos
cuatro millones de pesos en ambas monedas.
Desde la reinauguración la
afluencia de público de todas partes de la provincia e incluso de otros
territorios, ha sido continua. Hace poco compartimos allí luego del pleno
provincial de la UPEC y comprobamos que realmente son muy buenos anfitriones.
Rincón del Sandwich (en la
esquina del boulevard y calle Máximo Gómez)
Para muchos resulta la
competencia perfecta para su competidor no estatal ubicado una cuadra más
abajo, casi frente a la casona de la UNEAC.
Algunos escépticos le pronosticaron vida limitada, y que iba a fenecer
ante el embate del vecino privado, o por la mala fama que tenía el lugar,
otrora "casa del perro caliente" y del refresco enlatado, también
caliente.
Sin embargo, el pulseo está
difícil, pues el rincón del sandwich estatal no se vacía, y sigue haciendo las
delicias de muchos santaclareños que quieren almorzar algo ligero y
rápido. Hace pocas semanas incorporaron
un mostrador con vista a la calle para la venta de un sandwich especial de
cerdo, y hay que quitarse el sombrero ante esta nueva propuesta. Exquisito, con zeta intercalada, diría mi
colega María Teresa Valdés, y es que tienen maestría y profesionalidad al
preparar el bocadillo, que sirven envuelto en servilleta, acompañado de
chicharritas de boniato y luego retractilado en nylon. No es ciencia-ficción.
Taberna Don Antonio en Santa
Clara, (calle Independencia, entre Unión y Maceo)
Notable confort y ambiente
agradable disfrutan quienes gustan beber cerveza dispensada, el producto
estrella del popular establecimiento; en lo adelante, sin ser castigados por el
sol ni la lluvia que molestaban a los habituales.
Entre los dependientes se mantienen
afortunadamente los rostros de quienes laboraban allí antes del cierre para la
reparación capital: ágiles y eficientes en el servicio, que ahora se
complementa con exquisitas tapas, donde priman las aceitunas, el chorizo, queso
y cebollitas encurtidas. Además de la
dispensada, se pueden consumir otros licores de calidad, por tragos.
Restaurante Casa del Gobernador
Bueno, bonito y
"barato", la Casa del Gobernador tiene las tres B. Es un sitio de
lujo, pero tratan al comensal con respeto y amabilidad. Tiene un restaurante en cada piso y en el
patio central un servicio de pizzas que siempre complace. Las cervezas nacionales
siempre están heladas. Recomendaciones especiales: el coctel de camarones, la
ropa vieja y si le invitan o puede: la langosta Gobernador. Comparando los
precios con los de los llamados
paladares, resulta más atractivo, y la cerveza Cristal es a peso, sin multa.
En la segunda planta la cena
o el almuerzo es amenizado por una joven y talentosa pianista, que lo mismo
interpreta una pieza de Lecuona o Caturla que Imagine o la Chica de Ipanema con
notable maestría.
Tienen una buena carta de
vinos y el arte de flamear algunos platos, como uno de camarones que invitan a
volver una y otra vez.
Complejo recreativo Disco Isla y Cabaret Cubanacán
En 2016 abrió sus puertas el
Complejo Vista Hermosa, que incrementó las opciones recreativas en la ciudad de
Santa Clara.
Son sitios vecinos. Forman un complejo multifuncional. Cuentan con la más moderna técnica y un
servicio ágil y de calidad.
Allí es
difícil encontrar reservación. Todos los
colectivos obreros y entidades del territorio desean celebrar en sus salones
sus respectivos eventos y certámenes. Y algunas familias lo escogen para bodas
o fiestas de quince.
En Disco Isla, la gente de la radio celebramos nuestro
festival provincial y el día del locutor, y realmente salimos más que
complacidos.
Conducido por el maestro
Ernesto Alejo, director también del reconocido grupo Danza del Alma, el
proyecto tiene como formato una discoteca tradicional, pero sobrepasa ese fin.
Según su diseñador artístico la programación busca convertirse en la catedral
de la cultura villaclareña y cubana, puntualiza una querida colega.
Esta discoteca de múltiples
usos cuenta con una tecnología moderna que incluye audio de extraordinaria
calidad, pantallas de videos, luces, efectos especiales, aire
acondicionado.
Quizá en lo relativo al
nivel de los deciveles de audio podría estar la única crítica, a veces se va
por encima de lo soportable por un oído humano.
El cabaret Cubanacán, en
tanto, resulta un sitio muy acogedor.
Tiene igualmente un ágil servicio gastronómico que ahora complementa con
una dulcería que ofrece desayunos y un elenco de lujo en sus noches de bohemia.
Rincón del Chocolate
Queda en el Boulevard de
Santa Clara, frente al desaparecido cine Cubanacán. Pertence a la Casa del Gobernador, pero es un
verdadero paraíso para los amantes del fruto del cacao, pues se puede consumir
el chocolate en variadas versiones, desde un suero, como helado, panetela, e
incluso mezclado con algo más fuerte, a manera de coctel.
Hubo recientemente en
la carta un café martini, que era bastante solicitado.
También deleitan el palador
con sandwishes cubanos, así como dulces y cakes elaborados allí mimo, que
"vuelan" a las pocas horas de puestos a la venta.
No olvidar los
flancitos, un atractivo de la casa que complacen al más exigente de los
comensales. Siempre está lleno, con
personas esperando en la puerta.
Por cierto, quizá se pudiera
pensar en unos bancos u otro tipo de asientos que hagan más llevadera la
espera, pues hay familias que no advierten el paso del tiempo mientras consumen
un soldado de chocolate seguido de otras golosinas.
Un portal web extranjero lo
valora así: "El Rincón del Chocolate es un café con aire acondicionado
(algo no muy común en Cuba) donde sirven ricos cafés de Máquina con una
variedad de tartas, dulces y bombones que no habíamos visto hasta la
fecha."
Portales del Hotel Central
Actualmente, muchos
extranjeros llegados de numerosas partes del orbe desayunan, meriendan o
ingieren un refrigerio.
También se
aprecian numerosos santaclareños que se aventuran y se dan el gusto de tomarse
allí una cerveza fría o una piña colada, a pesar del precio diferenciado por la
categoría del lugar.
Otras personas prefieren su
delicioso café endulzado con miel de abejas, o ese cortadito insuperable,
acompañado de unas rosquitas almibaradas y luego roceadas con azúcar.
En las mañanas, cuando comienza el desfile de
sandwishes y zumos, se ve a simple vista que tienen "muy buena pinta"
y de sabor deben estar mucho mejor.
Centro recreativo «Los Pinos», en la Carretera Central (Banda Placetas)
La instalación de la Empresa
Provincial de Alojamiento y Gastronomía exhibe un alto confort para el disfrute
de la familia santaclareña.
El inmueble que en otro
momento perteneció a Azcuba —ahora en manos de la Empresa Provincial de
Alojamiento y Gastronomía— ha tenido una gran aceptación entre los
pilongos.
Ya se reanimaron y podemos
disfrutar de las piscinas para niños y
adultos, así como el área del Bar Cafetería que ofrece servicios de
coctelería, variados platos, y una parrillada para el expendio de pollo frito,
cerdo asado y ahumados, a diferentes precios.
Cuenta, además, con 12
sombrillas en el área de baño, taquillas, y tres parqueos interiores para el
aparcamiento de automóviles. Allí se
transmitió hace pocos días del programa Todo Mezclado de la emisora
Estereocentro de Santa Clara, y cuentan sus locutores que es un lugar
encantador para disfrutar los domingos en familia.
Cubo de Luz, de ARTEX
Es sobre todo un lugar para
visitar de noche, cuando se puede disfrutar de su aire acondicionado.
Tiene la garantía de los servicios de ARTEX,
música en vivo con intérpretes locales de la mejor calidad; hasta hace poco
contaba con una peña especializada dedicada al béisbol, y cuenta con una barra
de bebidas donde se puede tomar uno de los mejores "jaiboles" de
limón, preparados por el cantinero Ale.
Restaurante Vista Hermosa
Cuentan quienes le han
visitado que se come muy bien, con precios asequibles y un servicio de
calidad. Tiene aire acondicionado y es
un centro de referencia de la gastronomía local. Hace poco se vio en el programa de Misladys
Zamora, en TeleCubanacán, Otra vez en casa, un bistec sosaca de campeonato, que
forma parte de la carta habitual del restaurante.
Y según ha declarado Flora
Díaz López, segunda administradora de la instalación: “Aquí los precios de los
platos principales oscilan entre los 16 y 20 pesos, los que en el caso de los
arroces resultan mucho más baratos”, asegura la directiva, quien añade, que
debido a esa razón y por la atención brindada, por allí pasan a diario más de
200 personas para almorzar o comer.
Podría haber otros lugares,
incluso sitios históricos y patrimoniales, pero estos son los diez que al
redactor le place recomendar.
Por Alexander Jiménez Díaz, CMHW
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